U procesu nakon berbe kanabisa, sušenje igra vitalnu ulogu. Ima značajan utjecaj na kvalitetu, potentnost i okus konačnog proizvoda, a kontrola temperature je ključni faktor.
Idealni temperaturni raspon za sušenje kanabisa je relativno nizak. Nakon što prijeđe 27°C, ulazi u kategoriju sušenja na visokim temperaturama, što donosi niz problema.
Visoka temperatura često dovodi do neravnomjernog sušenja kanabisa. Ako temperatura u sušionici poraste na 32°C, vanjski sloj pupova kanabisa brzo će izgubiti vlagu jer lakše upija toplinu. Ubrzo će vanjski sloj postati suh i lomljiv, poput tanke tvrde ljuske. Međutim, unutarnji sloj i dalje zadržava značajnu količinu vlage. Kao rezultat toga, pupovi izgledaju kao kontradikcija, s tvrdim vanjskim dijelom i vlažnim unutarnjim dijelom. To ne samo da smanjuje izgled, već uzrokuje i glavobolje tijekom skladištenja i naknadne obrade. Kvaliteta cijele serije kanabisa također će postati neujednačena.
U nekim profesionalnim pogonima za uzgoj kanabisa, poput Chengfei Greenhousea, kontrola temperature sušenja je izuzetno stroga. Dobro su svjesni da čak i malo odstupanje temperature može napraviti ogromnu razliku u kvaliteti kanabisa u takvom profesionalnom okruženju.
Visoka temperatura također može uzrokovati razgradnju kanabinoida i terpena. THC je odgovoran za psihoaktivni učinak kanabisa, CBD ima ljekovita svojstva, a terpeni daju kanabisu razne jedinstvene arome i okuse. Istraživanja pokazuju da je sadržaj THC-a u uzorcima kanabisa sušenim na 35°C znatno niži nego u uzorcima sušenim na 18°C. To je zato što visoka temperatura uzrokuje razgradnju molekula THC-a i njihovu transformaciju u druge manje potentne spojeve. Uzmimo za primjer mircen. Izvorno može donijeti šarmantan mošusni i zemljani miris kanabisu, ali pod "mučenjem" visoke temperature, isparit će ili se kemijski promijeniti. Sorta kanabisa s jakim mirisom citrusnih terpena može izgubiti svoju svježu voćnu aromu i postati mutna nakon sušenja na visokoj temperaturi. Potentnost i senzorni doživljaj proizvoda također će biti slabi.
Osim toga, sušenje na visokim temperaturama stvara mogućnosti za rast plijesni i spora plijesni. Kada temperatura okruženja za sušenje dosegne 29°C i ima relativno visoku vlažnost, vanjski sloj kanabisa može se činiti suhim, ali unutarnji sloj i dalje skriva vlagu. Ovo toplo i vlažno okruženje je poput "leglišta" za spore plijesni. Za nekoliko dana, te dosadne mrlje od plijesni pojavit će se na pupoljcima. Pljesnivi kanabis nije samo neprivlačan, već može uzrokovati i zdravstvene probleme poput respiratornih problema i alergijskih reakcija ako se slučajno konzumira. Šteta je još veća za one sa slabijim imunološkim sustavom.
Kako bi se osigurao dobar proces sušenja kanabisa, temperatura se poželjno kontrolira između 15°C i 21°C. U ovom relativno hladnom i stabilnom temperaturnom rasponu, kanabis se može sušiti polako i ravnomjerno, čime se maksimizira zadržavanje njegove kvalitete, jačine i okusa. Naravno, cirkulacija zraka i kontrola vlažnosti tijekom procesa sušenja nikada se ne smiju zanemariti.
Razumijevanje odgovarajućeg temperaturnog raspona za sušenje kanabisa od velike je važnosti i za uzgajivače i za korisnike kanabisa. Sve dok se temperatura stalno kontrolira ispod 27°C, po mogućnosti u rasponu od 15°C do 21°C, postoji mogućnost dobivanja visokokvalitetnih, potentnih i okusom bogatih proizvoda od kanabisa.
#Temperatura sušenja kanabisa#Kvaliteta kanabisa#Opasnosti sušenja na visokim temperaturama# Optimalna temperatura sušenja kanabisa#Obrada kanabisa nakon berbe
Dobrodošli u daljnju raspravu s nama.
E-pošta:info@cfgreenhouse.com
Vrijeme objave: 17. siječnja 2025.
Kliknite za razgovor